うますぎるカレー
「セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました」
これ、全部商品名なんですが(笑)
我が家に届いたので、さっそくオムカレーにしてみました!
裏はこんな感じ。
チャツネとか入ってますね。本格的!
このような白いレトルトパウチの袋に入っています。
沸騰したお湯で3分~5分温めます。
その間に、ご飯をよそい(バターライスにしてもおいしいかも)
砂糖をいれた甘い卵にマヨネーズを少々。
強火で温めたフライパンに油をいれ、かき混ぜた卵を流し込みます。
ジュワーっと音がしているならよし。菜箸でくるくるかきまぜ、
ふんわりさせます。
白身がかたまらないうちに、よそったご飯の上へ。
カレーが温まったら、卵のまわりに流し込みます!
パセリがあったらよかったんだけど。
サラダも添えてね。
よそうとき、ふんわりスパイスの香り!
企業秘密なのかしら。原材料には「香辛料」とだけ。
お肉がごろごろ入っています!
一緒に食べ比べた安いカレーと大違い!
お肉が非常に柔らかくておいしい~!!
カレーの味も、深くて濃いです。
私は料理人じゃないのでよく知りませんが、
やっぱりスパイスがふんだんに使われていると思います。
食欲をよりそそる香りです。
カレーの色も濃いです。
ホテルのカレーという感じがします。
甘くした卵とよく合います。
実は夫によりおいしいものを食べさせたくて私は安いカレーを食べましたが、
夫が来るまで2,3口夫の分を食べてしまいました(笑)
本当においしかったです!
夫もうまいうまいと完食していました。
ホテル鴨島には行ったことがありませんが、このカレーを食べるだけでも行ってみたいと思いました。
我が家にはレトルトカレーを常備しているのですが、
ひとつ100円のものではなく、本当においしいカレーを常備してもいいかも。
災害の時、このカレーが家で食べられたなら・・・
おいしすぎて涙が出るかもしれません。
なんどでも書きますが、本当においしかったです。
オススメします!!
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